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Le blog de l'association Amis des Bêtes

1 français sur 2 opposé au gavage

21 Décembre 2014, 15:41pm

Publié par amisdesbetes

1 français sur 2 opposé au gavage

source L214

47% des Français sont favorable à l'interdiction du gavage

Selon un sondage OpinionWay pour L214 réalisé en décembre 2014, 47% des personnes interrogées sont favorables à l’interdiction du gavage dans la production de foie gras. Les femmes (56%) et les jeunes (51%) sont même majoritairement favorables à cette interdiction. C'est 3 points de plus par rapport à un précédent sondage réalisé en 2013.

D’autre part, 29% des personnes interrogées déclarent refuser d’acheter du foie gras pour des raisons éthiques liées à la souffrance animale, soit 10 points de plus par rapport à un précédent sondage réalisé en 2009, stable par rapport à 2013.

Conscients de la souffrance provoquée par l'alimentation forcée sur les animaux, 77% des Français préféreraient un foie gras obtenu sans gavage.

→ voir les résultats du sondage

En 2013, la consommation globale de foie gras en France a baissé de 3%, tandis que le volume d'achat par les ménages a chuté de 5,6%. Malgré les fanfaronnades du CIFOG, Il s'agit de la 3e baisse annuelle consécutive.

→ « la consommation française de foie gras des ménages ralentit en 2013 » - Ministère de l'Agriculture

→ « En 2012, production et consommation française de foie gras en repli » - Ministère de l'Agriculture

→ « La consommation marque le pas en 2011 » - Ministère de l'Agriculture

Pour Brigitte Gothière, porte-parole de L214, « Depuis 3 ans, malgré le matraquage publicitaire, la consommation française de foie gras baisse. Le sondage montre que quasiment une personne sur trois refuse d'acheter du foie gras pour des raisons éthiques. Même en France, le nombre de partisans de l'interdiction du gavage progresse ; celle-ci interviendra inélucablement à terme. Le gavage est déjà interdit dans la plupart des pays de l'Union européenne. »

Cette progression de la contestation du gavage en France coïncide avec une condamnation croissante du foie gras même là où on ne l'attendait pas. Ainsi, le ministre danois de l'Agriculture a appelé la Commission européenne à interdire le gavage.

« Je pense que le gavage des oies et des canards, tel qu'il se pratique et sur lequel repose la production de foie gras, relève de la maltraitance animale », a déclaré Dan Jørgensen aux médias danois.

Le 16 décembre, le Président du parlement flamand s'est engagé à ne plus mettre de foie gras au menu du restaurant parlementaire. Cette décision survient quinze jours après la réaction de plusieurs eurodéputés à la présence de foie gras au menu d'un repas offert aux élus par le Parlement européen dans la capitale belge. Plusieurs parlementaires néerlandais, danois, slovènes ou anglais ont écrit au Président du Parlement Martin Schultz pour lui demander de retirer ce plat du menu.

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Martine CEAGLIO 21/12/2014 21:02

Entièrement d'accord STOP au gavages des canards et des oies. Pauvres bêtes, quelle souffrance quand vous voyez tous ces animaux qui s'étranglent avec leur vomi, plusieurs en meurent, c'est horrible et la marque DELPEYRAT qui ce jour disait sur France Info que les animaux ne souffrent pas du tout du gavage, quelle honte de mentir ainsi en prenant les Français pour des '' idiots ''.